该机用于开膛净膛后的禽体降温,
以达到到脱酸,冷却的目的,
螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更均匀,
经预冷后的禽体颜色嫩泽。(预冷时间可调)
大容量螺旋预冷机
不锈钢大容量螺旋预冷机(含高压风泵)有效直径长度可定制。不锈钢筒体用厚度2.5㎜,自动出鸡筛、螺旋推进器用厚度2㎜全用不锈钢板。新NRV式驱动电机,地角支撑部分及电机固定板材全部用不锈钢制作,铝合金鼓风系统。
三黄鸡螺旋预冷机生产厂家三黄鸡螺旋预冷机生产厂家
螺旋预冷机螺旋预冷机是大、中型家禽屠宰生产线上的的主要配套设备,主要应用于鸡鸭宰杀脱毛以后的禽体的预冷设备。具有耗能低,双层内隔热、噪音小、水温自控、自动补给水等优点。
基本参数:
1) 生产率:大于2000只/小时
2) 冷却方式:气鼓式
3) 容水量:6.5m3
4) 水温度:0-2℃
5) 预冷时间:30分钟
6) 有效长:9米(根据产量可加长或用多台)
7) 重量:2000公斤
8) 功率:0.75Kw
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技术参数:
功率:8-14Kw
预冷时间:20-45mm(可调节)
外型尺寸:9000×1800×2000mm
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螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的设备,该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序, 该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,水温要求保持在0—4°C,预冷时间在1—45分钟左右(根据物料体积大小及要求)。此外,还可提供相关配套的肉品冷冻、冷藏工程及屠宰污水治理工程项目的设计、安装和施工等一站式贴身服务。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀,使禽体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下,将禽体内淤血排出,达到脱酸,冷却的目的,使家禽禽体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用
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