为了保证中药材质量,在烘干中药材及中草药时必须以科学而认真的态度,详细研究变质情况和其起因,从而针对不同的药材选用不同的烘干工艺方法和烘干条件。烘干工艺
1、阶段,升温阶段:将装好的物料托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。枸杞全身是宝,可食用或作枸杞茶,现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂作用,并能抗动脉粥样硬化。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
2、第二阶段。恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。网带式烘干机结构及特点:中药材开环带热回热热泵——为了解决开环热泵在环境温度较低时的能效比和寿命问题,可以将排湿部分的热空气吹到外机的蒸发器上,从而提高蒸发器温度,可比较有效的解决开环热泵的弊端,但在环境温度极低时,还是不能从根本上解决问题。高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
3、第三阶段,降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过60度,后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。
中药烘干设备中药材在干燥过程中,干燥速度决定了被烘干产品的品质,而干燥速度与干燥方法有关,并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。
烘干房烘干范围(主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品)1.药材:金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、白术、桑葚等。
2.果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片橙子片等。
3.蔬 菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒,银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇。
海鲜:海鱼、鱿鱼丝、虾干、鲍鱼、海参等。
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