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一种可保持茶叶纤维组织不致破坏，且能确保茶叶品质均一，操作简便之茶叶揉捻机。首要依托三根曲臂旋转使揉桶在固定的揉盘上作相对偏疼反转运动，茶叶便在揉桶中受加压和揉盘上棱骨的效果而进行揉捻。它主要设有一莲花座，一传动组，及一卷布杆，莲花座设有数片莲花片由传动组带动莲花片做开、合之动作，对茶叶进行揉捻及压缩，并由另一驱动马达带动莲花座旋转，并配合卷布杆，将布质袋自动绕卷成结，令布质袋之容置空间逐渐缩小，达到对茶叶双重揉捻及缩小体积之功能。

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揉捻对于红茶绿茶的作用是基本一样的主要在于：

1外形：叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。

2口感：同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。（红茶揉捻利于茶叶的发酵）

其中各种类红茶揉捻方式大致都一样。而绿茶分为不揉捻（比如龙井）、冷揉捻（比如我的女儿茶）还有热揉捻。

后，无论是何种揉捻他们的目的都是一样的，只不过工艺方法不同，产出的形状，味道也不同。

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茶叶揉捻机工作需要者会经常接触到它，而且揉捻机也有多种样式，那么现在就和增荣机械小编一起来了解一下吧，就请看一下以下内容吧！什么是揉捻机：

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