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杀菌锅有什么特别之处？国龙机械生产反压高温蒸煮锅厂家

杀菌锅设备特点：

罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀，热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。大部分的消费者认为，自己选择的产品质量没问题，其实这款产品的质量决对是不需要担心的。此外，将喷嘴设置在每一层托盘之间，因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水，使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态，从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。

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间接加热和冷却，阻止二次污染

循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，同时在降温时，将同一处理用水通过板式热交换器连续进行循环冷却并冷却产品直至完成预定的杀菌处理过程。加热的过程中的中间也有用杀菌、配料等设备这样的话你用蒸汽的可以提高效率，而且总体成本也能降低。因此，再循环水在冷却之前已经被杀菌且设备上带有蒸汽冷凝水(纯净水)回收系统，作为杀菌用的循环水，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴晾干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。

我们每天都是需要对厨具进行清洗的，夹层锅也不例外，在清洗的时候是需要按照实际的使用情况来进行操作的，如果出现了锈蚀或者是其他的物质，是需要先进行浸泡然后再根据实际的情况进行擦洗。⒈2《“SOP”的编制与管理规程》1、参数⒈1设计：容积300L压力≤0。但是消费者们需要注意的是，平时使用的钢丝球是不能用来擦拭这些锅体的，要多注意哦。国龙机械所生产的反压高温蒸煮锅厂家各地，欢迎新老客户莅临选购！