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诸城源晟速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻jie大量产品的gao效率的冻jie设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机保温结构采用了平面不锈钢板,底板采用不锈钢整体焊接,减少了设备内、外壁的接缝,避免了微生物的过度繁殖和滋生。传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成,蒸发器由不锈钢和铝翅片组成,电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。当灰尘或其他物质聚集在压缩机线圈上时,它会使压缩机的工作效率降低。 700kg冷库用速冻机节能省电

源晟速冻机优势

诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。水饺速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻jie能力大的节能型快速冻jie设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的**机型。

经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少700kg冷库用速冻机节能省电

诸城源晟速冻机的分类和特点 诸城源晟速冻机的分类和特点以空气为冷却介质的速冻机的分类和特点1)隧道式速冻机:1平网带式速冻机:适用于肉类,调理食品,水产品,餐具,冰淇淋等。它是一种基本的通用冰柜。其产量为100kg/h至2000kg/h。 2多功能振动网带快速冷冻机:在通用平带式单机速冻机的基础上增加动力装置。除了通用平带式单机快速冷冻机的特性外,它还适用于颗粒状食品单体的冷冻。 3隧道式预冷快速冷冻机:创造性地将预冷和快速冷冻jie合为一体,节约能源。设计容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染。特别适用于高温储存,熟食,快餐等.4隧道式多层网带快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长的产品。 5隧道往复式快速冷冻机:适用于占地面积小,冷冻时间长和工艺后处理产品。 6隧道式带式速冻机:适用于水产品的快速冷冻。 2)螺旋冷冻机:1个单螺旋冷冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。占地面积小,效率gao。入口和出口低,低,低,低,输出范围为500-1500kg/h。 2双螺杆速冻机:适用于肉类,食品,水产品,餐具,冰淇淋等。冷冻食品,冷冻时间长或产量大。根据用户的车间工艺要求,可以向各个方向供应进口和出口;入口和出口低和低。输出功率在1000到3000千克/小时之间。 3冰淇淋速冻机:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋饺子的快速冷冻等.3)流化速冻机:1个流化单机速冻机:下吹式。冷冻产品在漂移过程中冻jie,适用于水果和蔬菜,颗粒状食品等。输出功率在100到3000千克/小时之间。 2表面流化单机快速冷冻机:冷冻品种扩展,节约能源。创造力将流化与隧道冻jie相结合。冻jie效果更好。 3流化单体预冷快速冷冻机:在流化单机速冻机的基础上增加预冷功能。700kg冷库用速冻机节能省电

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