源晟漂烫机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成的特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬持有的鲜活色泽,排出蔬菜的清臭气并保留香味,增加细胞的柔软性,利于水分蒸发,为方便魔芋的深加工处理。
源晟漂烫机采用蒸汽加热或者电加热两种方式,大多采用蒸汽加热较多(成本低),加热温度采用温控仪控制达到常温到100度可调,网带输送,输送速度可通过无极调速或者变频调速控制,以达到蒸煮温度可调、时间可调,增加了产品的适用范围,增加了设备可调性。绿色蔬菜在加工前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。漂烫结束后利用输送网带输送到冷却池内进行快速冷却,冷却池内不断的有自来水注入,可以保证冷却用水的温度不升高双人双吹不锈钢风淋室生产厂商
源晟漂烫机运行模式源晟漂烫机装载自动控温装置、自动控制进汽装置等,实现漂烫机对温度、强度的自动化控制,节省了人工环节,提高了产能,节约了成本该机运用热量对物料进行加热,通过对保温层进行加厚或改进保温材料,从而减少热量的损失,实现节能。设置过滤装置,对漂烫水进行循环利用等,前后段均设有温控仪以确保设备前后两端温度一致。2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,以免影响灭菌质量,工作过程中应及时向冷却槽内注水,确保灭菌物品温度低于40。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,传送带运行速度根据蒸煮时间可调,设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在卤煮槽内,加热温度可根据产品需要0-100度可调。源晟漂烫机的下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边发出造成环境的不便。物料蒸煮完毕后经传送带输出送至下一工序。设备可进行连续作业,操作简单,节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖、内胆及网带提起方便清洗。双人双吹不锈钢风淋室生产厂商
诸城源晟漂烫机特点1、设备的外形采用不锈钢焊接而成,可增加产品的质量,更不易变形;
2、外保温层设计,避免人员烫*,更有效的起到保温作用,减少使用过程中热量的损耗,节省成本;
3、整机采用不锈钢材料制作,可设计输送带自动提升装置,便于网带彻底清洗;
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间在3-15分钟之间可调;
5、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命;
6、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感;
7、双层复压网带,是物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。双人双吹不锈钢风淋室生产厂商
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