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主排油烟管道自然通风总面积不足：依据工程项目工作经验，排烟系统主管内风力不可以超出15m/s，不然在运作一个阶段之后非常容易导致防排烟系统不顺畅。在油烟净化设备的运作实践活动中，绝大多数实例全是因排油烟管道自然通风总面积不够造成的不顺畅，管路内汽体的水流量都会15m/s之上

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厨房排烟 管的水平 段不宜 过长 ，一般 水平距离不应 超过 15 m，坡度 应在2%以上 。 水平 末端 应设置 活接头 ，以便 清洁 油垢 。 排气 速度 按规范 不得 低于 10 m/s，以防止 油因风速过低而附着 在烟道 上。 连接 排气罩的支管 应风量调节阀 。排烟管 的设计 和安装 不合理 ，往往 会导致 厨房排烟 不畅，直接 影响 油烟净化器 的使用 。油烟净化器 作为 餐饮业 必备 的厨房 净化设备 ，近年来 得到 了广泛 的推广 ，这不仅 得益于 人们 环保 观念 的提高 ，也是国家 推进 环保 建设 的重要 成果 。 油烟净化器 包括 电场 、排烟管道、风扇 等部件 。 排烟系统 作为 油烟净化器 的重要 组成部分 ，一旦 出现 故障 ，需要 及时 维护和处理 。

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由于 开业 装修 时预计 用餐 人数 低于 现在 用餐 人数 ，厨房 工作量 增加 ，多个 灶台 同时 连续 工作 。 原设计 风扇转速 低，排烟 量小，导致 排烟 不畅。解决方案 :在排气口 安装 排烟 风，增加 排烟 量；或更换 风量 较大 的排烟风机 。排烟罩 老化 导致 排烟罩 漏风 ，排烟 量减少 ；排烟风机 老化 导致 转速 降低 ；排烟管 截面积小。解决方法 :没有 其他 好的方法 ，逐一 检查 问题 在哪里 ，烟罩 和排烟管道 是否 漏风 ，如果 烟罩 和排烟管道 没有问题！ 那么 风扇 的问题 就大了 ，考虑 换风扇 。

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排管路应用后堆积物沉积：排油烟管道在越过工程建筑梁或避开其他机器设备管路时，排油烟管道中的一段会小于总体排油烟管道平面图，在应用一段时间后，因为水油化合物会堆积在较低的那一段排油烟管道中，立即危害排烟系统顺畅。矮层排烟系统不畅顺：不一样楼房的厨房排烟根据同一主管排出来，离出入口近的楼房厨房排烟实际效果不错，而较低楼房的厨房排烟不顺畅。

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餐厅厨房设定测压设备，当餐厅厨房排烟风机所有工作中时，空气压力扩大，则送风电动调节阀关掉，回离心风机停，饭店排风很多补入餐厅厨房；当一小部分排烟风机打开或排烟风机不工作中时，空气压力并不是挺大，则送风电动调节阀开启，回离心风机起动，防止空调送风所有被排出来。

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排烟系统与净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，也是油烟净化器设计人员容易忽视的问题。如果排烟系统设计不合理，导致整个厨房排烟不畅，就无法安装油烟净化器，厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机和整个厨房补风装置组成。根据实际情况选择油烟净化器的类型和运行方式。安装油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。厨房油烟大，如果在厨房设置局部柜式空调来降低厨房温度，柜式空调的回风过滤应定期清洗。

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使用 不锈钢 等光滑 耐腐蚀 材料 。集气、过滤 、集油、集水 、 等功能 。 建议 使用 运水罩和水幕 来净化 油烟 。 油烟净化根据排气量选择静电油烟净化，应满足效果 。排烟管道和厨房整体供气装置进行改造，更换排气扇。厨房所在建筑的格局不同，有条件的厨房应由建筑的集中空调系统有序送风。但是目前遇到的情况大多厨房的送风系统带餐厅、厨房等的建筑，只设计了集中供暖系统，没有集中空调系统，通常会安装一些局部柜式空调来降低餐厅的室内温度，但室内空气加入厨房并不能消除厨房的热负荷，降低厨房的温度，厨房油烟大，在厨房设置局部柜式空调来降低厨房温度。

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而假如将副排烟道立即联接主排烟道，便会因为工作压力过低而造成 倒烟或串烟状况。使排烟道的排排风管与排烟道插口的部位有一定的倾斜度，那样能够 提升排烟系统实际效果。