检测粮仓气密性的方法有压力衰减试验法(PT 试验)、示踪迹浓度衰减试验法和平衡压力——流量平衡试验法(PQ 试验)。示踪迹浓度衰减试验法和PQ试验法操作较复杂,并且费时较多,所以PT试验法在国内外的生产应用中较为普遍。压力衰减试验的主要做法是,根据通风口尺寸制作相对应的法兰盘,
微生物在粮食及其制品上活动危害时,并不能直接吸收粮食中的各种复杂的营养物质,必须依靠其分泌的胞外酶,在细胞外将粮食中大分子物质(淀粉、纤维素、蛋白质和脂肪等)水解为可溶性的低分子物质,才能吸收到细胞内加以利用,这是微生物进行营养的基本特点。
标题3演示(可以不写标题)在法兰盘上固定不漏气的蝶阀,蝶阀一端固定在仓房的通风口确保通风口与法兰之间不漏气,蝶阀另一端连接离心风机风筒。在该通风口对侧通风口引出软管连接压力表(压力表必须经过鉴定并在合格周期内),确保仓房所有门窗通风口关闭,过线孔等密封完全。
微生物的物质代谢,包括分解代谢和合成代谢两个方面。前者是微生物将粮食中复杂的有机物质,先在细胞外分解为低分子化合物,然后吸收,再在细胞内氧化分解,获得营养、转化和释放能量的过程;
标题3演示(可以不写标题)关于配合面。外开中间扇和内开小扇通过外置门轴连接的端面为相互配合的斜面,能够更好地将粮食压力分散到内开小扇和门框上,减小外置门轴的压力,延长外置门轴使用寿命,从而延长新型挡粮门的寿命。内开小扇、外开中间扇配合面与内开小扇外侧面夹角为锐角。
霉菌的侵染是使粮食产生异味的重要原因之一。许多霉菌本身可散发出强烈的霉味,它们被粮食吸附后往往难以解吸。严重霉变的粮食除重量损失外,即使经加工、烘晒、水洗、蒸煮后制成食品其霉味等不良气味也往往消除不掉。
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