如果你家里藏酒10瓶以上,并且藏上一年都没舍得喝完,那么,该为它们找一个恒温酒柜了。如果我们没有恒温恒湿的地下室,只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的空间,让它们在被打开之前,健健康康地、美美地睡上一觉。
恒温酒柜是按葡萄酒的存放温度设计的,是经济也是方便的一种储藏葡萄酒的空间。一般的恒温酒柜有两个温区,通常上层是高温区,高可达22度,低是12度;下层是低温区,低达5度,高则为12度。恒温酒柜的原理和冰箱类似,只是它在顶部加了一个发热的机器,把温度控制在10~18度,这是适合葡萄酒存放的温度。上部适合存放名贵的红葡萄酒,下部适合存放白葡萄酒和汽酒。
市面上卖的恒温酒柜,如果是纯进口的酒柜价格约在2~3万元,而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜一些,大概可存放150瓶酒的酒柜是6000多元。进口酒柜相对而言温控,噪音小,工艺精细,不过从来说,一些国内组装的酒柜更胜一筹。
酒作为客观物质,是一种难以捉摸的精神,热如火,冷如冰;缠绵如梦,恶如魔,柔如锦,锋利如;无所不在,威武可敬。
酒文化雕塑 酿酒过程雕塑 玻璃钢酿酒人物雕塑 酒馆酒坊门口雕塑摆件 酿酒造酒雕塑 打酒雕塑 酒缸雕塑
在人类文化的漫长历史中,酒文化雕塑既是客观物质存在,又是酒神精神的文化符号和象征。在中国,酒神精神起源于道家哲学。
庄州主张物与人、生与死的统一。庄周唱了一首自由之歌,倡导“去物”、“游天下”、“无地”。
中国白酒知识大全之——浅析白酒的度数的划分
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20摄氏度时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算。
白酒的度数一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少划分可以将白酒分为两类:一类是高度白酒,另一类是低度白酒。
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