1.LD50 大鼠口服大于2g/kg体重。
2.ADI 0~12.5mg/kg体重(FAO/WHO,1994)
使用着色剂。
1.使用注意事项 参见苋菜红。
2.使用范围及使用量
我国《食用添加剂使用卫生标准》(GBGB2760—2014)规定:可用于风味发酵乳、冷冻饮品、果酱、凉果类等。
安全术语
S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。
风险术语
R33Danger of cumulative effects.
有累积效应的危险品。
保存期为5年《食用添加剂应用质量标准》(GB2760-1996)中要求:亮蓝可用于果味型饮料(液、固态)、水果汁型饮料、碳酸饮料、配制酒、糖块、点心上彩装、红绿丝、水果罐头、浓缩汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;冰激凌,使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可翻倍;果味粉添加剂添加量按稀释液倍率的50%添加【使用说明】将规范称重的本产品放置器皿中,慢慢添加适量温开水,并持续拌和使之彻底融解,个人所得水溶液就可以用于上色。应用全过程中应留意尽量减少或降低酸、碱、y化剂、氧化剂、金属材料电离、微生物等化学物质的影响,并留意防止受高溫与曝晒,防止退色或变色。
该色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色。
【保质期】5年
【使用说明】用户在使用本品前应仔细阅读GB2760《食品添加剂使用卫生标准》,各个单色品种的使用范围和使用量会有所不同,该标准详细规定了各个品种食品着色剂的使用范围和限制使用量
【使用范围】可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色
【使用量】见瓶体。
【复合着色剂的使用】根据需要,可将本品与本公司生产的其他色泽的着色剂按适当比例配制各种不同的颜色。
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