自动式腐竹豆生产流水线加工过程:1.选豆。挑选较为大粒的的大豆为宜。去大豆皮是为了更好地确保生产制造出的腐竹色调美观大方,结晶状的豆桨出蛋白融合更强,出腐竹率高些。免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。2.泡豆。依据时节,气温决策泡豆時间:秋春泡1~2钟头,冬天3~4钟头为宜。水和豆的占比为1∶3,手捏泡豆鼓涨变硬,不绵软为适合。3.打浆滤浆。三连磨浆机全自动甩渣(转速比不必过高的磨浆机非常容易毁坏蛋白)。从打浆到过虑自来水为1∶10(1Kg黄豆,10公斤水),碾成的浆汁选用滤浆机过虑后,以手捏豆腐渣疏松,无浆水为规范。4.煮浆。中科圣创应用蒸气煮桨,更安全性,沒有糊味!加温到100~102℃就可以。5.成形、获取腐竹。熟浆过虑后全自动温度控制到80~85℃上下,约四分钟就可起一层油品塑料薄膜(油性皮肤),设备会依据您对薄薄厚、筋度等必须设置的主要参数开展获取。6.回软、包裝。风干后的腐竹,假如立即包裝,堆密度非常大,因此要经回软解决。制成品腐竹,其外型为淡黄色,有光泽度,枝干匀称
传统式方式做腐竹.豆的存在的不足:基本应用炒菜锅.生产量低.占地区大.人力资源多.绝大多数资产都资金投入到工业厂房上,有的人应用两层锅,在锅下边生火,使火焰拖到炉尾处,要造(8米-10米)很高的烟筒,耗然料多,生产车间里边好脏,没法做到质量标准。到终残留的豆桨多、消耗大、生产量低、残品多。还一些生产厂家在两层锅里边排管路,用加热炉蒸气向供暖,可是锅里边温度,還是达不上蛋白所必须的温度,腐竹.豆成形慢,出去的商品筋度不足,口味不太好。还一些生产厂家为了更好地筋度好口感好,往豆桨里边加生成剂商品压根达不上我国质量标准。我厂中科圣创是一家有丰富多彩工作经验生产制造豆制品设备的公司。从业腐竹技术性领域而有16年,有丰富多彩的工作经验,给当代机械设备制造技术性不断试验,实践活动出一套新式环保节能腐竹机。中科圣创产品优势一机多用 产品多样化
一机多用可制作多样化产品,满足用户豆腐、豆腐皮、豆干、素鸡、豆腐丝等生产需求
设备好操作 技术好掌握
全自动化生产,方便快捷,1-2人+1小时+1机器做=5-6人+1小时+手工做;
厂家免费包教技术,来厂就可以学习
部分型号免费安装与技术培训
一站式采购 放心使用
款式多型号全,配套设备一条龙供应;厂家拥有强大的网络团队,
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技术先进,制造,
食品级材料:公司采用国际标准不锈钢制作,符合食品管理部门要求
自动化控制:蒸汽加热,通风冷却、增加产量
研发生产:
公司拥有研发团队,不断吸取经验与创新技术,制作更好机器。
二十年老厂,积累了大量技术经验,制造的机器操作简单,产量高。
一键式操作,省心省力,效率更高
各种配套设备齐全,所有需要的配件、机器,厂内都有,还可根据需要定制。
站在客户角度生产机器,更贴合实际,使操作简单化
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