移动小吃车和传统小吃店对比
从创业成本上看,移动小吃车无需租金,随时随地开业;传统小吃店店面租金贵,每天的成本比较高。
从客源获取上看,移动小吃车可以自主选择,哪里人多去哪里;传统小吃店客源固定,受附近店面、人量的影响。
从模式转换上看,移动小吃车更加灵活,支持定制,小吃主食随意转换;传统小吃店模式固定,难以更改,而且烹饪速度比较慢,需要顾客等待,影响顾客体验。
从成功难度上看,移动小吃车投入小、风险小,成功几率大;传统小吃店需要高额投入,风险更高。
移动小吃车支持多种烹饪设备,比如麻辣烫、关东煮、外置炉灶、油炸、方板烧、原板烧、汤桶、水池、蒸笼、烧烤之类的,因此可以说一车揽尽天下美食,各类小吃均可制作,包括特色小吃、奶茶冷饮、便利报刊、烧烤冷面、瓜果蔬菜等待都能经营。
一辆移动小吃车基本都会内置LED灯光、小风扇、车辆配备尾灯、后视镜、出餐口、遮阳伞、推拉门,驾驶空间宽广,考虑到天气原因还可以增设空调,差不多就是移动餐馆,十分方便。
现在小吃车的话,一般是分为线上和线下,线上,就是网上可以订购,比如淘宝网上,拼多多,很多电商平台,都根据自己经营点的类型,尺寸,规模生产成品,这种一般来说价格略微贵一些,但是细节,做工还有布置更加实用,人性化一些。
还有一种呢, 就是去线下的门店,比如定做货架,定做餐车的门店,给你安装需求加工,根据你选择的材质不同,尺寸不同,费用也不等,一般来说是从三四百到一两千不等的。
有铁皮的,角铁的,不同的东西价格也不等。其实小吃车是一方面,重要的是要考虑做的成品的口味,口味不好的话,就算车子再干净,再好,口味留不住顾客也是远远不够的, 可以来西安大品小吃培训系统的学习下小吃技术,茄 七八一六 三九一五 看看学员咋么学技术的, 掌握好的口味,才是好生意的前提。
地摊小吃车有什么优点?
地摊小吃车的优点很多,成本低,并且什么小吃都能做!无油烟、无噪音、无污染,环保,供氧强,火力猛,多灶口同时工作,强精钢台面,不生锈干净卫生易清洁,双层车体、保温隔热,常温不烫手,独有展示柜,活招牌好吃看得见,加厚铝合金定制,随时加减,灵活实用,任何恶劣天气都不怕。是个不错的创业的选择。
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