洁净厂房的施工应按设计文件、合约的内容实施。当修改设计时,应经原设计单位的确认、签证,并得到建设单位的同意。建筑平面设置应该属建筑的范畴,但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度因此,该工程中建筑平面要求具备以下几点: 1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
现在净化车间的广泛应用也为很多行业的发展带来了很多好处,采用这种车间来完成加工流程可以避免受到污染,让产品的加工制作过程更加安全卫生,在进行食品加工等操作中通过车间来完成相关操作都可以达到良好的应用目的设备作为车向生产的基本单元,车间布局设计其实就是针对净化车间中设备布置问题的设计,车间设备布局的几点要素为:设备、空,问、约束、目标。净化工程生产设备选型、安装应易于清洗。工作台应选用不产尘和脱落颗粒物的材质。工作台面上要始终保持清洁。工艺生产中的用品(如清洁布,擦镜布等)好选用一次性洁净材质。
贴净化保温效果好的阻燃型PEF发泡塑料板,过滤器送风口用喷涂防静电铁板框架,美观整洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈,不粘尘,易清洁。洁净区内表面平整光滑,无裂缝,接口严密,无颗粒脱落,防霉、防静电、避免眩光并能耐受清洗和消毒,墙壁与地面的交界处采用弧形收尾,以减少灰尘积聚,便于清洁,洁净室区的门、窗造型要简单、平整、不易积尘、易于清洗,门框不应设门槛应使文件管理系统成为体系的重要组成部份,为施工安装的运作提供文字依据,为责任和奖惩提供明确依据,为质量改进提供原始依据。
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