使用不锈钢厨具的注意事项:
1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等,因为这些食物中含有许多电解质,长时间接触,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。
2、切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。
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选用好的蒸饭柜,首先要从这几个方面入手:一、隔热层的保温效果,二、密封效果好不好,三,是不是食品级304不锈钢材质,四,当温度达到后会不会自动停止损耗能源。五、蒸的时间速度。一台好的蒸汽产品,就需要好厨具。
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蒸柜内正常情况下高温度是多少?在饱和状态下的液体称为饱和液体,其蒸汽称为干饱和蒸汽(也称饱和蒸汽) 过热蒸汽: 如果把饱和蒸汽继续进行加热,其温度将会升高,并超过该压力下的饱和温度。这种超过饱和温度的蒸汽就称为过热蒸汽。
蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!
海鲜蒸柜 纯不锈钢制作,美观实用,燃料充分无尘少数排量积碳,火焰温度可随意调节强力节能火大火猛,断油时可用燃气(液化气,煤气互补)
海鲜蒸柜 使用201不锈钢材料制造,干净卫生,符合国家食品卫生标准比普通电蒸饭柜更耐用,更省电!
温度时间可以独立控制互不干扰,独立内堂能耗自由匹配.双系统控制,保障门店日常运营.
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