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青岛啤酒 。青岛啤酒选用精良大麦、大米、质优啤酒花和甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。酒液清澈透明，富有光泽，产生的泡沫细腻，酒的品质很高，喝起来有一种啤酒花的清香味道在里面，特别好喝。

燕京啤酒 。燕京啤酒是清爽型啤酒的代表，拥有纯生、鲜啤、白啤、清爽等系列产品。燕京啤酒始终以清爽口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。

精酿啤酒是以传统方式酿造的、小规模生产的啤酒。它注重品质而非数量，强调原材料的选择、酿造过程的控制和创新性的酿造方法。与工业化啤酒相比，精酿啤酒通常更具多样性和个性化，包括不同风格、口味、香气和酒精度等方面的变化。

精酿啤酒的历史可以追溯到几千年前，当时人们使用简单工具和原始方法生产啤酒。然而，工业化的批量生产使得大多数市场上的啤酒开始变得趋同和标准化。20世纪末，随着一些小型酿酒厂和酒吧开始重新关注传统工艺和个性化，精酿啤酒的运动开始兴起。如今，精酿啤酒已成为世界各地啤酒爱好者和酿酒师的热衷所在，呈现出快速发展和多样化的趋势。

精酿啤酒的酿造过程与传统的啤酒酿造相似，但更注重细节和品质。关键步骤包括：

麦芽制备：精酿啤酒所用的麦芽一般采用高质量的麦子，并经过特别的制备工艺，以提供所需的酿造糖分和风味。

酵母选择：选择适合酿造特定风格啤酒的酵母菌株，以发酵糖分并产生特定的风味。

酿造过程控制：精酿啤酒酿造过程中对温度、时间和PH值等参数的控制更加严格，以确保获得所需的口感和风味。

添加剂和调味品：一些精酿啤酒可能会添加其他原料，如新鲜水果、香料、咖啡等，以增加啤酒的风味和复杂性。