东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸柜不用水也有蒸汽?
1:蒸柜的工作原理就是靠水来产生蒸汽,
2:所以没有水是无法工作的,如果强行运行的话容易把机器烧坏。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水
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因为蒸柜里面气温高气压低,刚蒸好的时候不能立即打开柜门,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现手指印或者塌陷回缩,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再打开柜门,这样蒸出来的包子才又松软又好吃。
车载蒸柜的清洁方法:用纤维抹布或海绵和温水清洗。要去除不锈钢上的顽固污渍,你可以这样做;污渍是指纹,可以用玻璃清洁剂清洁。 将玻璃清洁剂喷洒在不锈钢表面上,用纤维抹布擦洗,用水冲洗,然后用厨房巾擦洗。5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。去除残留物,可以用不锈钢厨房清洁剂再用海绵擦洗。
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海鲜蒸柜设备采用全不锈钢结构,外观豪华,坚固耐用,卫生清洁.强劲的蒸汽与外接蒸汽工作双向结合,增添能源新选择。价格适中无噪环境;静音设计,节能,比同级产品降低20%的能耗 ,轻松维护:使用,维护简单,适用于大型酒店,学校,工厂,机关食堂等。6·每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。
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