产品特点:
该机是生产白吉馍等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该机器广泛运用于白吉馍、布袋馍、月亮馍等面食加工行业以及面包、糕点等焙食品加工。
、1采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种白吉馍、布袋馍、月亮馍、烧饼等。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
本机采用数字控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如
5、各部分细节设计、安装简单、拆卸容易
6、本机工作量大,生产、节省人工、降低劳动强度。
7、本机可顶14/15个工人同时手工制作白吉馍,真正的低投入、高收效,节省投资
白吉馍机器售后服务:
机器提供壹年保修服务。机器在保修期内,除了天灾、人为疏忽或其它非人之因素而系零件之易损或品质引起之故障,均可得到免费之修理或更换。质保期内如出现设计、设备安装等方面质量问题,我公司24小时内响应,并及时派技术人员处理故障。
对设备做终身有偿服务,提供备品、备件,解决您的后顾之忧。备注:以上保修期时间从货物到厂后开始算起。
烧饼 (中国传统面食)烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能,大大降低人工成本。1 烧饼品种▪ 东台烧饼▪ 温县古面坊传统老面烧饼▪ 长泾烧饼▪ 缙云烧饼▪ 咸、甜酥烧饼▪ 千层烧饼▪ 湖沟烧饼▪ 鲁南地区烧饼▪ 建德烧饼▪ 油酥烧饼▪ 吊炉烧饼▪ 黄桥烧饼▪ 肉末小烧饼▪ 淄博烧饼▪ 井陉烧饼▪ 曹县烧饼
油酥烧饼油酥烧饼蒙城薛家烧饼重量约为一两的面粉经过和 面、醒面、掂面等工序做成“死面团”,然后拉成约三寸宽、1.5米长的“面皮”,抹上调配后的猪油,叠成20 多层的烧饼坯,经过上炉、烘烤等工序,一块透明流油、香气四溢的蒙城薛家烧饼成型了。再经做饼师傅用火剪在烧饼上适度地一挑,那块成型的烧饼就成了层层酥香、薄如竹纸的薛家“油酥烧饼”。在蒙城县行政服务中心东一小巷内,被誉为“蒙城正宗‘油酥烧饼’”的“薛家烧饼”的第三代传人薛聚财夫妇演示制作“油酥烧饼”。白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉,制作成陕西名吃肉夹馍,它是制作肉夹馍的主要原料。
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