常德市市场监管局召开全市食品经营安全监管重点工作推进会信以为真的意思

3分钟前 8月28日，常德市市场监管局召开全市食品经营安全监管重点工作推进会。   　　会议充分肯定了今年来全市食品流通监管所做的工作，指出了当前食品流通监管存在的问题，对下半年食品流通监管重点工作做了具体部署。会议还开展了农产品集中交易市场、冷冻肉及其制品业务知识培训。   　　会议要求，要推进标准化示范点建设，各区县局要创建2个以上示范农贸市场、冻库、商场超市，五小区各创建1个；要履行食品安全主体责任，市场开办者要建立食品安全管理制度，落实食品索证索票制度，组织开展食品安全风险自查与培训；监管部门要履行监管职责，加强指导督促；要加强对违法行为的查处力度，做到违法必究，有案必查，处罚到位，形成震慑；市场开办方要加大投入，改善市场经营环境，适应时代发展需求，为消费者提供良好的购物环境；要落实市城区农贸市场9月1日前关闭活禽宰杀交易的指示精神，各区县市局要对农贸市场、商场超市内野生动物、活鱼销售开展拉网式检查，重点检查索证索票落实情况，严禁出现野生动物交易和“野生河鱼”销售。（供稿：常德市市场监管局）   日期：2020-09-01