台湾地区修正「食品微生物之检验方法－大肠杆菌之检验」山药鸡汤的功效

8分钟前  　　本站讯  2021年10月6日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101902155号公告，修正「食品微生物之检验方法－大肠杆菌之检验」，并自2022年1月1日生效。 其修正要点如下：   　　一、「监别试验」新增「直接平板法」。   　　二、修正EC培养液之培养温度。   　　三、「最确数计数法」中修正自每一片L-EMB培养基钩取可疑菌落数。   　　四、增列「参考文献」。   　　五、修正「检验流程图」。   　　六、增修订部分文字。   　　   衛授食字第1101902155號附件(修正總說明及修正對照表).pdf   　　本文由本站资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodmate.net。 日期：2021-10-09