知识点：
细胞培养肉通过培养动物细胞而成。目前成本太高，还不能商业化。
植物肉目前已经开始商业化，许多跨国餐饮企业都推出了相关产品，但价格与真肉产品不相上下甚至更贵。
植物人造肉是利用物理挤压原理，将原本结构松散的植物蛋白结构挤压的更立体，从而赋予植物人造肉更近似肉类的口感。
当然，目前的技术手段，无论是“细胞培养肉”还是“植物肉”，外观和口感上想完全模拟真肉，还有一段很长的路要走。
点击进入食品有意思 查看更多科普动漫。
食品有意思科普动漫团队隶属于本站，专业从事食品安全与营养健康方面科普动漫的创作与传播工作，期待大家的关注。
日期：2020-05-22
原文链接：http://www.tolin.cn/hq/511.html，转载和复制请保留此链接。
以上就是关于科普：我一个人吃饭旅行到处走走停停人造肉能吃吗？赞美英雄的古诗全部的内容，关注我们，带您了解更多相关内容。
以上就是关于科普：我一个人吃饭旅行到处走走停停人造肉能吃吗？赞美英雄的古诗全部的内容，关注我们，带您了解更多相关内容。