项目批准号
项目名称
负责人
资助类型
批准金额
32001839
基于汲取液调控和膜改性的正渗透浓缩苹果汁中双向溶质扩散控制机理的研究
吴思邈
青年科学基金项目
24
32001629
羧甲基纤维素通过静电结合抑制卵白蛋白热致凝胶的确证与机制
熊文飞
青年科学基金项目
24
32001643
藜麦蛋白Pickering乳液控制鱼肉蛋白凝胶冻融稳定性的机理研究
冯 潇
青年科学基金项目
24
32001700
阿拉伯木聚糖与绿原酸基于肠道菌群调节类花生酸代谢的协同作用与机制
谢旻皓
青年科学基金项目
24
32001702
米糠膳食纤维结合的多酚协同激活Nrf2/ARE抗氧化通路的构效关系及分子机制研究
梁富强
青年科学基金项目
24
32001915
表皮蛋白基因CfRR2-1和CfRR2-3介导锈赤扁谷盗对磷化氢穿透抗性的分子机制
陈二虎
青年科学基金项目
24
32072221
银耳多糖在胃肠道的消化吸收规律及其与肠道菌群的相互作用机制研究
宋海昭
面上项目
58
32072213
杏鲍菇硒肽靶向调控肠道铅敏感菌种的营养功能及对铅毒性的改善作用机理
胡秋辉
面上项目
58
32072293
MeJA调控双孢蘑菇采后消化率降低进程中细胞壁几丁质积累机制
杨文建
面上项目
58
32072317
硒功能化磁性吸附剂对大米蛋白中重金属的脱除机理与方法研究
李 彭
面上项目
58
日期:2020-09-23原文链接:http://www.tolin.cn/hq/848.html,转载和复制请保留此链接。
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