硅橡胶产业发展的亮点是可以大幅提高橡胶的国内自给率。对食品级硅胶厨具的基本介绍，我们再来看看这些厨具的特点：外观好看，颜色多样（产品和颜色都可订做加工），让厨具与众不同，更加有个性。据统计，如果到2020年硅橡胶占我国橡胶消费量的比例由6.5%提高到33%，那么我国橡胶的整体国内自给率可由大约50%提高到80%以上，从而大大缓解橡胶供应紧张状况，降低橡胶加工行业的生产成本。由此可见，硅橡胶产业的发展不仅仅是单个产业的单一发展，而是牵涉到多个行业的共同发展，对于增强橡胶加工行业的盈利能力和提高橡胶制品的质量水平都具有深远的意义。
硅胶锅铲的优点：耐低高温，虽然耐高温能力比金属锅铲差，但耐温250℃完全能应付烹饪中煎炒炖煮的需要。耐低温-40℃，抗老化。食品级硅胶，无毒无异味，遇高温不析出有毒家物质，材质健康。耐高温：适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用。硅胶铲体柔软，造型角度适中，能完全贴合锅面，不伤锅，保护涂层，让使用者吃得放心。使用中没有噪音。结实耐摔，耐用，使用寿命长。易清洗，易收纳，不易发霉，不易滋生细菌。材质安全环保，对生态不造成破坏。综合来看，新材质硅胶锅铲胜过其它材质，是锅铲界强劲的新生力量。
首先是在平常当中，厨房里的防热垫，一般都是由硅胶制造而成的，硅胶垫具有耐高温防滑的优点，有此特点硅胶厨具也生产出很多种类，硅胶厨具有：硅胶煮蛋器、蛋糕模具、硅胶漏斗、饼干模具、硅胶餐垫、硅胶和面袋、硅胶夹子、刷子、硅胶盒饭、硅胶耐高温手套、硅胶油刷、硅胶保鲜袋、硅胶保鲜膜，这些厨具都是硅胶制造而成的，并且用得都是食品级安全硅胶，具有无毒无气味，且柔软又结实，容易清洗，十分耐用。不粘锅硅胶锅铲本身对人体是无害的，平时的硅胶制品比如婴儿奶瓶奶嘴，蛋糕模，蒸笼包子垫都是硅胶的，并且他们长期耐温可以在200度，并未有害物质产生，选购他们的硅胶护锅铲。
不锈钢锅铲在众多锅铲中是一种较为安全的产品。不锈钢锅铲熔点较高，不用担心过高的温度会使不锈钢锅铲变形，释放有毒有害的物质 。
另外，研究表明，使用不锈钢餐具烹调出来的食物中，铁、铬、锰等人体所必需的微量元素的含量较其他锅铲烹调的食物中的微量元素要 高。因此，合理使用不锈钢锅铲有益于人体健康。
贴士：在挑选不锈钢锅铲时，可通过观察其厚度来判断优劣。通常质量较好的不锈钢锅铲在铲头部分会进行加厚及圆弧处理，厚度在2毫 米左右，使锅铲更贴锅形，不伤锅。