浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,云水天色,空气清新,不仅是一个天然的氧吧,还是一个风光迷人的旅游景点。
浦江县马岭客栈十一号店与您分享:纯手工制作的食品益处
食品工业日益发达的今天,人们开始越来越怀念手工打造的味道,手擀面、手工馒头等,都成了稀罕尝鲜的食品。月饼也不例外,虽然老月饼的加工工艺已经实现了机械化,但是,若想保留原始的那种口感味道,还是要依赖原始的味道
浦江县马岭客栈十一号店旅游让你体验快乐的农家乐,欢迎您的到来!
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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:浦江美食之米筛爬的由来
“米筛爬”可说是浦江独尊的江南面食。鲁迅先生在1927年从北京到上海,苐一次吃“米筛爬”是在上海的一个浦江人家里,他就是后成为战地记者的曹聚仁。
据曹氏夫人王春翠回忆,鲁迅来到金神父路(即今上海瑞金路)花园坊曹家,她即以“米筛爬”招待。后来鲁迅夫人许广平抱着公子同海婴也来吃过。鲁迅夫妇都说,“米筛爬”很好吃,又韧又烂,咀嚼起来口感也好,不愧为江南美食。
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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:关于木筛爬
贾平凹在《陕西小吃小识录》中载有一种叫“圪坨”的面食,以荞面为料,掐一小团在草帽上搓出花纹,煮而食之。在山西,也有一种面食,以面粉或荞面制作,取红枣般大小面丁,用拇指搓捻成凹型,配料为西红柿、肉丝、菜叶,调料用辣椒卤。在上海、苏州一带,也有一种将小面团在木梳上按压而成的面食。此三者,虽有共同之处,但都不如浦江“米筛爬”玲珑有致,纹理美观,钓人胃口。浦江县马岭客栈十一号店与您分享:夏天悄然来临,闷热的天气已经让人按捺不住了,无处躲藏的身躯就在太阳的炙烤下失去活力,“夏要保养”让马岭客栈老板提上日程。
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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:时下不少城里人喜欢去“农家乐”,除了享受农家餐饮、休闲乐趣外,还可以感受乡村文化的魅力。乡村文化中更多的是自然、情感和纯朴,更具有生命的自然感和归属感。遗憾的是,时下这些原生态有些难觅了。一些“农家乐”缺乏乡土特色,甚至在营销方式和主打商品上都追求城里的味道。发展有乡村文化魅力的“农家乐”,既是乡村旅游可持续发展的要求,也是满足大众消费心理的需要。浦江县马岭客栈十一号店与您分享:纯手工制作的食品益处食品工业日益发达的今天,人们开始越来越怀念手工打造的味道,手擀面、手工馒头等,都成了稀罕尝鲜的食品。
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