鱼饵的软硬,主要取决于挍拌的加水量,正常状态的软硬度应该像耳垂儿或嘴唇一样。如果过硬,极可能会出现跑鱼的现象。因为当饵太硬时,钩从食中脱出穿透鱼嘴时受到的阻力较大,因此可能钩得薄,当鱼用力挣脱时即会脱钩。饵过硬的另一个缺点是雾化效果差,且这将影响诱鱼与集鱼的效果。若鱼饵过软,将很难抛出,并且在下沉的过程中损失太多,有可能到底后钩上基本没饵了。
鱼饵细微之处,是鱼饵生产厂家需要研究的工作,也是竞技钓手需要掌握的。按使用的时代划分,可以分为现代饵料和传统饵料。现代饵料,是使用现代诱鱼技术,经科学配方和工业化生产的饵料。传统饵料,是指沿用过去的饵料使用方法和习惯,自己采集和加工的饵料。像蚯蚓一类的虫饵、自己制作的饵料,从诱食原理到制作方法,都是传统模式。总体上说,现代饵料具有科技含量高、适应性强的特点。一般来说,新加工的饵料,添加剂没有挥发,诱鱼成份完整。但是“酒是陈的香”,龙王恨公司有一款饵料和酒类一样,反而是放的时间稍长更好用,这就是俗称 “酵字辈”的发酵饵料。由于采用了渐进式发酵工艺,饵料在运输和销售过程中还在继续发酵,所以在有效期内,饵料贮存的时间越长,发酵程度越深、口味越醇和。那种根据生产时间来判断发酵饵料好坏的做法,对这一类产品来说并不正确。