蒸柜特点:
安全可靠:电磁蒸柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可避免人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
海鲜蒸柜使用说明温馨提示:
1、使用过程中,高温强压力蒸汽循环,蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象,不属于密封不好,这说明蒸汽压力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客户反应之前使用的蒸柜不溢蒸汽,说明蒸汽量小,压力不足,蒸熟食物时间慢,而且蒸出的食物失水,不够美味。
海鲜蒸柜产品特点:
1、海鲜蒸柜水电分离设计,杜绝漏电隐患;
2、导电体内置,带电体完全隔离;
3、全自动补水功能,缺水自动断电,满水自动溢流;
节能环保厨房厨具
低碳厨房已上升为整个社会发展目标,整个厨房设备的发展趋势正在向着级别高、节能化、智能化。
1、级别高。随着经济的快速发展,服务业占国内生产总额的份额越来越大,特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快,洒店餐饮服务行业的快速发展,带动了整个商用厨房设备行业快速发展,而现在的酒店,追求的是低调的奢华,所选用的厨具倾向于级别高。
2、 智能化。智能化,不光是商用厨房设备的发展趋势,也是整个社会的发展趋势,随着用工成本上升,招工难等将成为无法改变的难题。无论是从硬性条件,还是科技的发展来看,智能化是商用厨房设备的发展趋势。
3、 节能化。节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的,整个社会都在提倡节能减排、低碳环保,商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的地方,就一般商用厨房的炒灶而言,一个灶头一天的碳排放量顶得上6辆小汽车的碳排放量。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食。无论从能源安全战略考虑,还是应节能减排的要求,商用厨房迟早要规范碳排放量,而商用不锈钢厨具设备,蒸品厨具以其杰出的节能效果,势必是未来商用厨房设备的发展趋势!
蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!
海鲜蒸柜 纯不锈钢制作,美观实用,燃料充分无尘少数排量积碳,火焰温度可随意调节强力节能火大火猛,断油时可用燃气(液化气,煤气互补)
海鲜蒸柜 使用201不锈钢材料制造,干净卫生,符合国家食品卫生标准比普通电蒸饭柜更耐用,更省电!
温度时间可以独立控制互不干扰,独立内堂能耗自由匹配.双系统控制,保障门店日常运营.