决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。首先要认准产品的品牌，以确保产品质量和安全性能，一些信誉好的大公司可以作为。市场上还出现了小型，迷你型饮水机，它适用于三口之家及单身宿舍，保证了水源的新鲜。桶装机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，国外新款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，桶的规格也有很多种。
在价格上，温热型，台式又比立式便宜近一半，冰热型相对要贵一点，其中压缩机制冷的饮水机要比半导体制冷的饮水机贵上2～3倍，但在相同制冷时间下，压缩机制冷的饮水机的制冷速度要比半导体制冷的饮水机的制冷速度快得多，所以冰水供应量也相对来说要多。通过管线接入净化后的水源，与净水器配套使用。管线饮水机（也有称为管道饮水机）是通过使用接头与水管直接连接到主供水水源（如自来水），也有通过一个净水系统再连接至主供水水源。总之，不需要水桶。初次使用饮水机时，应用清水对饮水机各容器及管路进行清洗，然后旋开排水阀，待排完机内余水后拧紧排水阀。加上大瓶水后，打开热水，有水流出后方可插上电源、打开加热开关，避免干烧，延长机器寿命。
成桶机器设备上面放桶装纯净水，与桶装纯净水服务设施运用。成桶饮水机在20世际后半期之前就出现了，这种饮水机被确立为总体整体机身顶部的一个的数据电缆颠倒放塑料桶，国外款饮水机把桶装纯净水放进机器设备的下面，由吸水泵吸入，这种办法比基本上饮水机更加安全健康，由于饮水机的不一样，桶的大小都是有很多种。湿热型饮水机使用时，按着升温开关，开关电源为“保温隔热”指示灯给与开关电源，作通电标识。此外，开关电源分成两路：一路构成升温控制电路，使发热管通电加热装置提温；用7—8升的清水不断冲洗饮水机所有内壁，打开所有开关排清冲洗液体。有些人只用1升清水冲洗是远远不够的，会使消毒液残留在饮水机内。用酒精棉花清洗开关处的后壁，若用杯子盛水时，很容易碰到饮水机开关处的后壁，不能只用纯棉毛巾清洗。