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夜宵烧烤摊点为城市居民带来便捷的同时也存在污染城市环境和影响空气质量等诸多问题，一直成为市民关注的热点问题。

为进一步改善城市环境，提升市容环境整体管理水平，近期，县以桥头夜宵市场为试点，重点对城区露天烧烤和排档进行综合治理，推广环保烧烤炉具；对露天烧烤和排档进行有效疏导，打造整洁有序、管理规范的露天烧烤疏导点和烧烤集中区。

烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式。产品特点：以往烧烤店门前营业时总是浓烟滚滚，而今用上这种环保车，店前不见“”，商户、行人不用忍受烟熏火燎。

1.全不锈钢制作，使用寿命长，卫生清洁。

2.过滤油烟干净，有效保体健康。

3.有效排除烧烤油烟，改善就餐环境，吸引顾客，提升经济效益。

4.工作，可实现全生烧烤。

5.带脚轮，移动更方便。

6.可根据客户需求定做。

我们按照烧烤车上打印的电话联系了河北省的一家经销商，据他们讲，这种烧烤车是专门针对烧烤污染设计生产的烧烤车。它的侧面有个进风口，往里面抽烟。车内安装有电子过滤芯等设备，使得油烟在车内循环过滤后，通过高压电子设备进行分解，实现除烟率95%以上。我们看到，“环保型木炭无油烟烧烤车”的车身又高又宽，其外皮用不锈钢包裹，看上去很整洁。几位食客坐在炉旁不远处，吃得津津有味。行人路过这里也不像以往那样躲得远远的，而是纷纷驻足，好奇地打听烧烤的浓烟哪去了。

传统碳烤易产生灰尘，以及呛人的烟味，发生油烟灰屑飞扬的情况，不仅浪费燃料，烤制速度慢，火候不易掌握，而且还危害人们的身体健康。

但是烧烤设备不同没有了灰尘，不仅节省燃料，烤制速度快，火候易掌握，而且烤制出来的食物色香味俱全。

烧烤设备烧烤时没有燃烧的化学排放。一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火、液化气、媒气的烧烤