一、用火烧的方法来鉴别金银首饰的真伪
1、“真金不怕火炼”将金首饰放在火中烧红，冷却后，如首饰表面仍呈金黄色，则是真金，若变成黑色则是假金。
2、真银首饰火烧后银色不变，若银的成色低，就会变黑。
二、用化学知识鉴别金银首饰的真伪
1、金首饰，取1：3硝镪水一滴置物件上，待半分钟，若起沫冒泡，以药棉或白纸擦拭，若显蓝绿色，定是铜或铜合金；若与硝镪水不起反应不显颜色既有韧性又有相当硬度者一般为真货。
2、银首饰，仍取1：3硝镪水一滴置物件上，半分钟后放入淡盐水中，若有白色浑浊即可视为真品。
三、首饰含金成色多少，则要用试金石等工具了。
铜质首饰色为黄中带红，发假，光泽较暗，质地较软，重量轻飘。铜合金首饰(铜锡合金)，颜色发白，质硬质轻，久戴掉色，会使皮肤发黑。
无论是镀金首饰、包金首饰、 还是铜首饰、亚金首饰， 一般不带类似黄金首饰的印签。或所带印签不同于黄金首饰，如有的首饰刻有英文字母 'GK'，其含义是'镀金'。
或者印签字迹模糊不清，歪歪斜斜，消费者应通过辨认首饰上是否有印签、印签是否符合上述规定、印签是否清晰等方面内容，以判别黄金首饰真伪。
用酸点在试金石上分别磨出被鉴定首饰和对牌的金道，用玻璃棒点试硝在金道上，因金元素化学性质稳定，不与酸反应，故颜色不变。若非金或非纯金，金道则消失或起变化。变化规律是'三快和三慢'，即成色低的消失快，成色高的消失慢;混金消失快，清金消失慢;大混金消失快，小混金消失慢。视其金道消失情况，比较对牌就可确定黄金首饰成色。
用点翠工艺制作出的首饰，光泽感好，色彩艳丽，但翠 鸟羽毛属于有机物，一百年左右便会褪色。
它的制作工艺极为繁杂，制作时先将金、银片按花形制作成一个底托，再用金丝沿着图案花形的边缘焊个槽，在中间部分涂上适量的胶水，将翠鸟的羽毛巧妙地粘贴在金银制成的金属底托上，形成吉祥精美的图案。这些图案上一般还会镶嵌珍珠、 翡翠、珊瑚、玛瑙等宝玉石，越发显得典雅。
点翠的羽毛以翠蓝色和雪青色的翠鸟 羽毛为上品。由于翠鸟的羽毛光泽感好，色彩艳丽，再配上 金边，做成的首饰佩带起来可以产生更加富丽堂皇的装饰效果。
由于 翠鸟已是 国家保护动物，生产的点翠首饰，均采用代用品。会此工艺的人已经很少。