首先要认准产品的品牌，以确保产品质量和安全性能，一些信誉好的大公司可以作为。市场上还出现了小型，迷你型饮水机，它适用于三口之家及单身宿舍，保证了水源的新鲜。饮水机长时间停用，请关闭机器开关并将电源插头拔下，然后旋开排水阀，排完机内余水，再拧紧排水阀（排水过程中请注意热水）。夜间不使用时断开电源，即可节约能源又可确保无人使用时的安全。饮水机消毒完后，还可能有微量的消毒液残留，不能马上饮用。应该先放一杯水，闻闻有没有味。如果有，应该再放水，直到闻不出味才能放心饮用。
安装好桶装水后，水不应有滴水现象，其次机内也不应有漏水，按下水，应出水顺畅，使用，出水需等几秒钟，然后通电，并试一下，开关性能是否良好，指示灯是否随之变化。一般情况下，制热速度相对快点，需15分钟左右，而制冷速度较慢，压缩机制冷的饮水机需2小时才有冰水。使用压缩机制冷的饮水机，当断开制冷电源后，须经过3-5分钟才能再次启动，以延长机器寿命。按水接水时，勿用力过猛，以免按手转动部位脱出或损坏。饮水机长时间停用，请关闭机器开关并将电源插头拔下，然后旋开排水阀，排完机内余水，再拧紧排水阀（排水过程中请注意热水）。夜间不使用时断开电源，即可节约能源又可确保无人使用时的安全。
用7—8升的清水不断冲洗饮水机所有内壁，打开所有开关排清冲洗液体。有些人只用1升清水冲洗是远远不够的，会使消毒液残留在饮水机内。用酒精棉花擦洗开关处的后壁，若用杯子盛水时，很容易碰到饮水机开关处的后壁，不能只用纯棉毛巾擦洗。明确买什么类型的饮水机，重要从生活用水数量和制冷速度来充分考虑。就制冷速度而言，在制冷时间一样情况下，制冷制冷压缩机式制冷生活用水同要比半导体器件制冷饮水机快得多，冷水供应量也比后边一种多。可以考虑类型的选择，市场销售上的饮水机已向智能化，个性化，生态环境保护化，多元化发展，大家可以根据本身务必，你侬我侬。倘若仅用于泡茶和冲咖啡，购买湿热型就能够，如果需要冷水得话，有冰热饮水机，也有冰寒湿三用机。
饮水机消毒步骤：拔去电源插头，取下水桶，打开饮水机后面的排污管，排净余水，因为排污管里的剩余水才是导致饮水机二次污染的关键。然后，再打开所有饮水开关放水。使用压缩机制冷的饮水机，当断开制冷电源后，须经过3-5分钟才能再次启动，以延长机器寿命。按水接水时，勿用力过猛，以免按手转动部位脱出或损坏。通过管线接入净化后的水源，与净水器配套使用。管线饮水机（也有称为管道饮水机）是通过使用接头与水管直接连接到主供水水源（如自来水），也有通过一个净水系统再连接至主供水水源。总之，不需要水桶。