使蝶阀处于打开状态，若仓房内无覆膜则开启风机往仓内充气，若仓房内已有粮面覆膜则利用风机将空气从仓房内抽出，使仓内外达到一定的压力差后停机，当压力差降低至预定值的一半时，用秒表记录该时间，所需的时间即为 PT 试验的压力半衰期。
后者则是微生物利用储存能量，以低分子的中间代谢物质为原料，合成新的细胞物质的过程。因此，微生物在粮食上的代谢活动，保证了微生物自身的生长、发育和大量繁殖，其结果反映在粮食上，便是霉变的发生和发展。
采用隔热涂料、PEF 隔热板、高强度绝热板、积热排除软管、新型保温通风口等材料对仓顶、墙体、通风道口、门窗等处进行了综合隔热气密改造，结果表明改造后的仓房达到了低温储粮，粮温得到有效控制，综合隔热由54s 增加到65s，常规储存下常年使高粮温控制在22 ℃以下，各层平均粮温控制在19 ℃以下。
粮食储藏受气候变化、仓房条件、人为活动等外界因素的影响，加之干燥的粮食是休眠的种子，它自身的呼吸作用非常微弱，而储粮中微生物的呼吸强度远比粮食大，由此引发储粮霉象的发生。
门扇关好后，旋转锁紧手轮到适合的长度，然后将第二锁紧杆挂到锁紧钩上，然后旋转锁紧套锁紧。为保证锁紧，每一层门扇上均可设置锁紧装置，也可以根据门扇高度设置多组。
粮食霉变的后期阶段——霉烂。粮食失去了对微生物危害的防御能力，为其进一步危害创造了极为有利的条件。若环境条件继续适宜，粮食微生物区系不断演替，粮食中有机物质遭到微生物严重分解，使粮食霉烂、、产生霉、酸、腐臭等难闻气味，粮粒变形，成团结块，组成的淀粉、蛋白质、糖类等变性或已耗尽，完全丧失使用价值。