外卖打包包装设计的原则：
1）符合食物特性。比如包子馒头这类面食，用透气的包装可以防止软塌；
2）符合温度特性。保温和保凉都需要考虑，对待不同单品，不同的材料以及密封性，有时甚至要用不同的方法。比如用不容易散热的产品，去加热散热快的产品。比如把汤类盒子紧贴着菜类盒子去放。
3）符合加工手段。外卖拼效率，任何包装环节中降低加工效率的部分都会大大降低你的盈利能力，比如像多格饭盒这种。你只有接单之后才能顺序的进行打荷打包配送，不适合这种非预定现场接单打包配送的方式，效率大大降低，容易出错。像现在这种饭菜分离的包装，就可以在接单前就把打盒的工作做好，接单后直接打包配送，大大增加出餐速度。
4）符合打包手段。优粮生活用的是塑料袋而不是纸袋子。因为纸袋子不能摞起来放，这样店内码放的空间更大，提高平效。配送小哥的箱子也能放的更，提高了配送员的人效。
5）符合食用便利。比如后来升级的小碗菜，顾客不仅可以每顿饭吃两种以上的主菜，饭菜分离，符合用户在桌面吃饭的要求，纸套撕开就能当桌垫，方便使用，增加体验。
根据商品固有的色彩或商品的属性，采用形象化的色彩是彩盒包装印刷设计用色的一种重要手段。商品纸盒包装盒是商品的重要组成部分，它不仅是商品不可缺少的外衣，起着保护商品，便于运输、销售和消费者购买的作用，而且也是商品制造企业的形象缩影。色彩作为商品包装设计中的重要元素，不仅起着美化商品包装的作用，而且在商品营销的过程中也起着不可忽视的功能。这一点，正被越来越多的企业及商品包装盒设计所重视。
在食品包装上，使用色彩艳丽明快的粉红、橙黄、橘红等颜色可以强调出食品的香、甜的嗅觉，味觉和口感。巧克力、麦片等食品，多用金色、红色、咖啡色等暖色，给人以新鲜美味、营养丰富的感觉。茶叶包装用绿色，给人清新、健康的感觉。冷饮食品的包装，采用具有凉爽感、冰雪感的蓝、白色，可突出食品的冷冻和卫生。烟酒类食品常用典雅古朴的色调，给人在生理上产生味美、醇厚的感觉，在心理上表明它有悠久历史的感受。服装鞋帽类多以深绿色、深蓝色、咖啡色或灰色为多，以突出沉稳重典雅之美感。正是这些商品纸盒包装的色彩符合了消费者的生理、心理特色特点，才使消费者迅速地做出决定，在同类商品中选购此商品，这样便加快了企业商品的销售
慎用一次性塑料餐盒或碗打包剩饭剩菜，特别是油性较大的食物。不要重复使用一次性塑料餐饮具。质量不尽如人意的塑料碗，存在的主要问题是蒸发残渣（正己烷）不合格。“一次性塑料餐饮具若在生产原料中添加了大量的碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料，容易导致产品的蒸发残渣（正己烷）超标。塑料碗抽检的45批次有14批次不合格，说明塑料碗在与油脂性食物直接接触时易溶出残渣。而不合格的塑料碗样品，少量来自超市和小商店，更多的则是来自电商平台。其中，京东的塑料碗合格率垫底，只有三成多，1号店的塑料碗合格率也不到六成。在检测过程中，发现保鲜膜、保鲜袋“缺斤少两”，这个问题也常常被消费者忽略。
一次性打包盒总体上可以分为塑料型、纸板型、淀粉型、纸浆模塑型、植物纤维型、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等几种类型，下面就为大家逐个解析。用塑料制成的一次性餐盒也就是我们常说的一次性PP打包盒和PS打包盒等，这两种相对于其他的塑料，均均无毒牲，无味无嗅所以特别适合盛装热饭热菜，可在微波炉里加热是目前人们能够普遍介绍的一种。