德国白啤厂
百威英博啤酒种类啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒具有特别的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多种维生素如维生素B，菸（yān）酸，泛酸以及矿物质等。
根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型
黄啤酒使用了大麦芽加精酵而成，其特点是天然发酵的二氧化碳含量高，冰镇后口味更加清爽。另外，黄啤酒的泡沫比较丰富而且持久性很好。黄啤酒口感醇厚，具有特别的麦芽原味。
黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。
德国白啤厂是德国产销量的啤酒，它在德国拥有五家酿造工厂。奥丁格.布鲁威酿酒有限公司始建于1731年，在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案，这是距今古老严格的关于食品的法案。奥丁格啤酒，德国啤酒。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，出口93多个国家。
在欧洲，啤酒得到了广泛的普及和推广。在中世纪，德国和比利时成为了啤酒制作和饮用的中心。到了16世纪，啤酒的制法开始形成体系化，比利时的修道院酿制啤酒的制法更是得到了广泛的认可。到了17世纪，啤酒的质量和口感得到了很大的提高，成为了一种高的品质的饮料。
在英国，啤酒得到了更广泛的推广。在18世纪，啤酒制作的技术得到了进一步的改进，啤酒的产量迅速提高，成为了广受欢迎的饮料之一。到了19世纪，啤酒的品牌和口味开始多样化，各种啤酒厂家开始制作出自己的特色啤酒，啤酒的市场竞争也日益增加。
啤酒是古老的发酵饮料之一，它起源于欧洲，经过几百年的发展已经成为一种广泛的酒类。啤酒的生产和饮用在很多国家都有着悠久的历史和文化传统，并且在当今时代，啤酒已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
啤酒的历史可以追溯到公元前6000年左右的古代美索不达米亚，当时人们已经开始用大麦等谷物制作啤酒。在欧洲，啤酒的制作早可以追溯到公元前4000年左右的新石器时代。古代人们制作啤酒的方法非常简单，只要将淀粉质谷物放在水中浸泡，然后让它们自然发酵即可。